Tag Archives: 教育超市

新大楼vs教育超市

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达尔文说:适者生存。 教育超市为什么"适"呢? 因为我们要打印东西,想到教育超市,买杯粥,就去教育超市,买耳机键盘,也是教育超市,没事了吃冰棍,喝饮料,还能够去别的哪呢? 那干嘛去新大楼这边呢,除了冲话费,还可以做什么? 其实按照后勤公司的规划,新大楼西区二楼有大片未装修场地,计划作为学生创业中心,就是摆小摊。 可是校门口小摊小贩这么多,学生创业中心毫无优势可言!所以西区二楼空到现在。目前全二楼仅存一家理发店。 我觉得根据现在的情况,可以走一步险棋,拉动新大楼人气。 二楼的年地租是4万100平方左右。那么租下一片场地,摆上圆形的桌子(不是饭桌),用于学习休闲聊天上网之用。一桌大概是六人合坐。有网线和插座,可以上网。 周围设几个点,售卖零食等,或者照搬教育超市机构。 这样,平时同学们无聊了就可以来玩,盈利来自于这些零售点。 二楼人气上来了,就会带动一楼和东区。到时各种店一起开张,可以和教育超市分庭抗礼。 但是,若学校建了图书馆的免费网,这里就不好经营了。 那还有其他什么办法呢?如果和教育超市共赢最好。 分业经营互不相犯应当是最好的方法。 教育超市卖杂货,低端货。那么新大楼就提高门槛,只准高端消费的店铺入驻。不然混到一起,乱打。 比如引入大众书局分店、星巴克分店等品牌店,并配好购物袋,进出新大楼都能让人看见某人在某店消费过。 这个想法不算创意,可作为备选策略。 现在只想到这么多,看来要在学校赚钱得看后勤公司的态度变化了。

麦迪堡如何复兴

Posted by 孙越 in 市场分析 | Tagged , | 554 views | 1 Comment

通过这几日的观察,麦迪堡的生意始终冷淡如常。 开学到现在,麦迪堡做过至少两次的宣传,手段是发放促销卡片。 我每次都会去,而且只点新产品,因为他们的奶茶什么的,口味还是那样糟糕!导致我有时浪费不吃。 我也观察过其他人,基本是带朋友过来的,因为这里的装修还比较体面。但是吃的也不怎么欢,就是继续加茶加零食的就没见过。 食品质量上不去,他们就降价促销和推新品,但我是不会长期受骗的,再不好吃以后再也不来了。 他们的策略有问题。 我觉得,首先奶茶不好喝的都下柜,剩两三个口味就好了。 食品也是。就算推新品,也应该提前尝尝,口感行不行。就象昨天的炒年糕,看起来是炖的,汤就有一半,口感也不好,年糕有点酸。 保证了食物的质量之后再打广告,再发一些抵用券也好。 这些做法很普通。外面的手抓饼连锁店口感不差而且促销也做,也没怎么红;开心吧搞促销推新品也没几个人去。但是麦迪堡这点都没做到,所以火不起来。 论位置,经过麦迪堡的人流量很多。可是都不愿意进去。 有点资源浪费啊! 我的想法,麦迪堡要复兴,就把打印店的位置都租下来,扩建! 再做点稳定人流量的动作,比如免费上网,比如生日派对包厢,比如看电视聊天室。 这样可以改善现在的销量,至于成本问题,收回的路更多。

麦迪堡的炒年糕

Posted by 孙越 in 市场分析 | Tagged , | 473 views | Leave a comment

职大超市二楼有个麦迪堡,卖零食,我多次带朋友们去happy,都被食品扫兴,做的东西太难吃了。 奶茶都很难喝,最难喝的是熏衣草 食品中,爆米花在这里算最好了,但我估计是方便袋爆出来的,最难吃的则是我今晚吃的炒年糕。 简直是胡搞! 下次饿了,只好舍近求远去别处吃东西了。